本帖最后由 萧悲筝 于 2019-1-13 19:07 编辑
有人说,每个成年人的心里都住着一个小孩子,每当看到有关儿时回忆的东西,这个小孩就会蹦出来。其中,最能触动人内心的回忆,往往是和美食有关。儿时是我们人生中最珍贵的一段时光,儿时的传统美食更是让我们难以忘怀;每当想起那些小时候的味道,嘴角总能浮起一丝甜蜜的微笑。虽然,儿时已一去不复返,但它们却承载了我们独有的幸福记忆。舌尖上的儿时记忆,它不光是味觉上的享受,更是包含了我们对儿时的一种美好回忆 时光一去不复返,我们时常怀念儿时,怀念儿时遇见的人,看见的风景,实际上我们念念不忘的可能只是年少时候无知无惧的自己。于是那个时间段的人和物都变得纯粹起来。后来你品尝过很多美食,漫漫余生,你也将遇见更多的美食,但是儿时记忆中的味道却永远不可替代。事实上,长年累月的现代饮食吃下来,我们的舌头早已迟钝和麻木了。被现代工业污染过的众多食材,赖以生存的空气与土地,还有种植、生产和加工这些食材者日益沉沦的道德良心,破坏了我们的味觉系统,食而不知其味,只追求重口味,嗜辣、嗜香、嗜咸、嗜味,早已失却了当年天然的鲜润美滋。 80后对儿时的特殊情结,也许早已超过了儿时本身,种种眷恋着儿时的形式,其实无非是想回归那时的心境。说起肉烧、猪油拌面、煎包、浦油饼、咸干饼等一串传统美食的名称,令人勾起许多儿时时的快乐片段。也许我们这一代人对于儿时的特殊情结,早已超过了儿时本身,种种眷恋着儿时的形式,无非是想回归那时的心境。舌头、心头相通,人心粗糙了、迟钝了,吃又能吃出什么滋味呢?舌尖又怎么能回到那个敏锐、虔诚和朴素的往昔呢?但仍然像我们的冰心奶奶说过的:儿时呵!是梦中的真,是真中的梦,是回忆时含泪的微笑。 于是美食不仅仅只是美食本身了,那是絪缊在生活里,在某个失落的瞬间,开心的瞬间,发呆的瞬间,突然跳出来的幸福感。
幸福是用来分享的,所以,来大家一起分享一下自己心中儿时记忆里最让自己情不自禁流口水那样美食,愿大家在分享中找到生活的小确幸。
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